Состојки:
340 гр варен црн грав
4 млади кромидчиња, ситно сецкани
1 лимета, кора од лимон и сок
1 лажичка мелен ким
1 лажичка лук во прав
4 лажици мелено ленено семе
1 голема шака коријандер, сецкан
½ лажичка сол
¼ лажичка пиперка
¼ лажичка чили снегулки
2 лажици масло за пржење
4 лажици сос за скара по желба

Начин на подготовка:
Сварениот грав истурете го во сад

и грубо изгмечете го со машина за

пасирање компири. Додадете сечкан

кромид, рендана кора и сок од лимета,

ким, лук во прав, мелено ленено семе,

коријандер, сол, бибер и чили снегулки.

Кога сè ќе измешате, оставете ја

смесата во фрижидер околу 15 минути.
Формирајте 4 топчиња, а потоа секое

цврсто притиснете го со дланка за да

направите ливчиња со дебелина од 2-2,5 см.
Загрејте го маслото во тава на

средно-тивок оган и пржете ги плескавиците

околу 7 минути од секоја страна или додека

не поруменат.
Пред послужување ви препорачуваме да

премачкате со сос за скара по желба.

Додава уште еден слој на вкус и прави да

изгледаат навистина добро!

Пријатно!