Состојки:
Ориз или просо или киноа, леќа, наут

и/или грав, маслиново масло, кромид,

лук, моркови, нерафинирана морска сол,

магдонос или свежа мајчина душица,

овесна каша, задушен зеленчук, малку

интегрално брашно, масло од сусам.

Начин на подготовка:
Овие колачиња наместо киноа можете

да ги направите со ориз или просо, а

наместо грав со леќа или наут.

Загрејте една лажичка маслиново масло

и пропржете ситно сечкан кромид, чешне

лук и еден ситно изрендан морков. Додадете

малку нерафинирана морска сол. Додадете

малку магдонос или свежа мајчина душица.
Сомелете ½ чаша овесна каша во блендер.

На тоа додадете го пржениот зеленчук, 2 чаши

варен и исцеден грав по ваш избор (или леќа, наут)

и 1 шолја сварена и исцедена киноа

(или кафеав ориз, просо).Вклучете го блендерот

и измелете ја смесата за пивото многу кратко,

само додека не се соедини. Важно е се да не се

претвори во пире, туку да има поголема структура.

Ако смесата ви изгледа премногу влажна, додадете

уште малку овесна каша.
Формирајте околу 6 колачиња, превртете ги во малку

интегрално брашно (пченица, пченка, хељда), па

пржете ги во масло од сусам на умерен оган, околу

4 минути од секоја стран