Состојки:
140 гр црвена леќа
4 лажици доматно пире
1 парче кромид
2 чешниња лук
1 лажичка чадена пиперка
½ лажичка куркума
½ лажичка кајен пипер
2 лажици јаболков оцет
1 лажица јаворов сируп
прстофат сол и бибер
180 ml вода
1 лажица сув босилек
Начин на подготовка:
Потопете ја леќата во солена
вода најмалку еден час, по можност
преку ноќ. Исцедете ја и исплакнете
ја леќата и додајте ја во блендерот
со сите останати состојки освен
босилекот.
Блендирајте додека не се изедначи,
а потоа додадете го босилекот.
Истурете во плех обложен со
хартија за печење.
Се пече на 190С околу 30 минути.
Извадете го плехот од рерна и
оставете го да отстои 10 минути.
Отстранете ја хартијата и исечете
ги чиповите на долги ленти, а
потоа на триаголници. Ставете го
чипсот од леќата директно на
решетката од рерната, а потоа
печете уште 5-15 минути на 170С
додека не се исуши и извадете
го од рерната кога рабовите
се златни.
Пријатно!

